Dieta na mocne, zdrowe serce

Wydawać by się mogło, że najczęstszą przyczyną zgonów w Polsce są rozmaite nowotwory. To jednak nie do końca prawda – równie śmiertelne żniwo zbierają choroby układu krążenia, a w szczególności serca. Przy czym najczęściej nie są to schorzenia genetycznie wrodzone, a nabyte – na skutek siedzącego trybu życia, braku ruchu, ale przede wszystkim – niewłaściwej diety.
© Shutterstock nuotr.

Groźny cholesterol

Jaka zatem powinna być nasza dieta, jeśli chcemy uniknąć chorób układu krwionośnego, takich jak zawały, zatory, nadciśnienie czy choroba wieńcowa? Nie bez powodu mówi się, że największym wrogiem naszego serca jest nadmiar cholesterolu. Ale co to takiego? Cholesterol to potoczne określenie związków białkowo-tłuszczowych, które w stanie naturalnym występują w osoczu krwi. Gdy jest ich za dużo lub gdy pojawiają się w złej konfiguracji i stężeniu, mogą stać się bezpośrednią przyczyną pojawienia się wyżej wymienionych chorób. Dobra dieta dla serca to zatem taka, która nie dopuszcza do wystąpienia tej nieprawidłowości oraz obniża zawyżony już poziom cholesterolu we krwi.

Jak to wygląda w praktyce?

Dla zmiany naszego sposobu odżywiania się kluczowe będzie pozbycie się wszelkich produktów zbyt tłustych – szczególnie nadmiaru produktów smażonych. Smażone mięsa najlepiej jest zastąpić duszonymi, pieczonymi lub z grilla. Warzywa warto piec i podpiekać z minimalną ilością tłuszczu, podobnie jak ryby, które zawierają w większości same zdrowe kwasy tłuszczowe. Unikajmy mięs i wędlin tłustych z natury oraz dużych ilości słodyczy, kremów i lodów. Prawdą jest też, że margaryny roślinne zawierają o wiele „lepsze” dla nas tłuszcze niż masła i smalce.
To jednak nie wszystko – dieta dla serca powinna również dostarczać organizmowi błonnika, który błyskawicznie oczyszcza nasz układ pokarmowy z nadmiaru tłuszczów i toksyn, działając trochę jak wymiatająca je szczotka. Możliwe jest to dzięki temu, że nie rozpuszcza się on w typowych cieczach obecnych w żołądku i jelitach. Jego jedyny rozpuszczalny składnik – pektyna – nie pozwala natomiast cząsteczkom cholesterolu przeniknąć z jelit do krwi. Błonnik pokarmowy możemy znaleźć w wielu owocach i warzywach, w bobie, fasoli i grochu, ziarnach zbóż, otrębach pszennych, ryżu, a także w większości orzechów. Warto również spożywać chleb razowy i graham, które zawierają jego znaczne ilości.

Zostaw komentarz
albo komentuj anonimowo tutaj
Publikując komentarz zgadzasz się z zasadami komentowania
Czytaj komentarze Czytaj komentarze
 

Rozrywka

Szaleństwo Pokemon Go dotarło do Polski (3)

Aplikacja Pokemon Go, która szturmem zdobyła serca graczy na całym świecie, święci triumfy także w Polsce. W miastach, parkach i lasach organizują się grupy poszukiwaczy tropiące wirtualne potworki z bajki, która była popularna kilkanaście lat temu. Tylko w ciągu pierwszego tygodnia od światowej premiery odnotowano w internecie przeszło 280 tys. wzmianek o tej grze – wynika z analizy Dentsu Aegis Network.

Tańcz z Emily (10)

Modelka i aktorka polskiego pochodzenia Emily Ratajkowski jest prawdziwą mistrzynią uwodzenia. Kolejny raz udowodniła to w tańcu.

Natalia Siwiec: To będzie coś, co zawsze chciałam robić (4)

Fotomodelka marzy o stworzeniu własnej marki kosmetycznej. Twierdzi, że są to na razie odległe plany, wkrótce jednak zrealizuje inne marzenie. Natalia Siwiec zapewnia, że będzie to coś, co zawsze chciała robić. Nowe przedsięwzięcie nie będzie związane z show-biznesem.

Anna Wendzikowska: Wspominając moje wybryki, nie wiem, czy pozwolę dziecku wyjechać na wakacje w wieku 15 lat samotnie (2)

Na pierwsze wakacje bez opiekuna Anna Wendzikowska wyjechała w wieku 15 lat. Spędziła wówczas z koleżankami tydzień nad polskim morzem. Gwiazda twierdzi, że wspominając własne wybryki z tamtego czasu, nie wie, czy wyśle swoją nastoletnią córkę na samodzielne wakacje.

Joanna Krupa: W dzieciństwie wakacje spędzałam nad jeziorem z całą rodziną (2)

Najlepsze wakacyjne wspomnienie z dzieciństwa Joanny Krupy to wyjazdy nad jeziora. Letnie dni spędzała tam cała rodzina: rodzice modelki, wujostwo i kuzyni. Obecnie wakacje letnie gwiazda spędza zazwyczaj w Kanadzie lub w chłodniejszych amerykańskich stanach. Oboje z mężem uciekają w ten sposób od upałów Los Angeles i Miami, gdzie mieszkają na stałe.
Facebook pl.DELFI.lt