Wydawać by się mogło, że najczęstszą przyczyną zgonów w Polsce są rozmaite nowotwory. To jednak nie do końca prawda – równie śmiertelne żniwo zbierają choroby układu krążenia, a w szczególności serca. Przy czym najczęściej nie są to schorzenia genetycznie wrodzone, a nabyte – na skutek siedzącego trybu życia, braku ruchu, ale przede wszystkim – niewłaściwej diety.
© Shutterstock nuotr.

Groźny cholesterol

Jaka zatem powinna być nasza dieta, jeśli chcemy uniknąć chorób układu krwionośnego, takich jak zawały, zatory, nadciśnienie czy choroba wieńcowa? Nie bez powodu mówi się, że największym wrogiem naszego serca jest nadmiar cholesterolu. Ale co to takiego? Cholesterol to potoczne określenie związków białkowo-tłuszczowych, które w stanie naturalnym występują w osoczu krwi. Gdy jest ich za dużo lub gdy pojawiają się w złej konfiguracji i stężeniu, mogą stać się bezpośrednią przyczyną pojawienia się wyżej wymienionych chorób. Dobra dieta dla serca to zatem taka, która nie dopuszcza do wystąpienia tej nieprawidłowości oraz obniża zawyżony już poziom cholesterolu we krwi.

Jak to wygląda w praktyce?

Dla zmiany naszego sposobu odżywiania się kluczowe będzie pozbycie się wszelkich produktów zbyt tłustych – szczególnie nadmiaru produktów smażonych. Smażone mięsa najlepiej jest zastąpić duszonymi, pieczonymi lub z grilla. Warzywa warto piec i podpiekać z minimalną ilością tłuszczu, podobnie jak ryby, które zawierają w większości same zdrowe kwasy tłuszczowe. Unikajmy mięs i wędlin tłustych z natury oraz dużych ilości słodyczy, kremów i lodów. Prawdą jest też, że margaryny roślinne zawierają o wiele „lepsze” dla nas tłuszcze niż masła i smalce.
To jednak nie wszystko – dieta dla serca powinna również dostarczać organizmowi błonnika, który błyskawicznie oczyszcza nasz układ pokarmowy z nadmiaru tłuszczów i toksyn, działając trochę jak wymiatająca je szczotka. Możliwe jest to dzięki temu, że nie rozpuszcza się on w typowych cieczach obecnych w żołądku i jelitach. Jego jedyny rozpuszczalny składnik – pektyna – nie pozwala natomiast cząsteczkom cholesterolu przeniknąć z jelit do krwi. Błonnik pokarmowy możemy znaleźć w wielu owocach i warzywach, w bobie, fasoli i grochu, ziarnach zbóż, otrębach pszennych, ryżu, a także w większości orzechów. Warto również spożywać chleb razowy i graham, które zawierają jego znaczne ilości.

Zostaw komentarz
albo komentuj anonimowo tutaj
Publikując komentarz zgadzasz się z zasadami komentowania
Czytaj komentarze Czytaj komentarze

Top naujienos

Visą šalį sukrėtė valdininkų abejingumas sergančiai mergaitei: Pijos atvejis atvėrė valstybės žaizdą (26)

Po prieš beveik tris mėnesius įvykusios avarijos Pija ilgą laiką buvo komoje. 13 metų mergaitė...

Aušra Kilkuvienė atsikratė jau 35 kilogramų: su jais kartu nukrito įtampa, nervai ir nuoskaudos (15)

Iš TV ekranų dingusi Aušra Kilkuvienė šiuo metu džiaugiasi atrasta fizine ir dvasine ramybe....

Priėmė sprendimus dėl „Naisių vasaros“, bet karas dar nesibaigė nuolat pildoma (403)

Vyriausioji rinkimų komisija (VRK) antradienį posėdyje pritarė „Naisių vasaros“ serialą...

Liūčių nuplautai Lietuvai vasara rengia staigmenų – ir baigsis ji netradiciškai (34)

Anksti prasidėjusi vasara dar nesitrauks, tačiau ji bus permaininga: teks ne tik braukti prakaitą,...

Pragaro naktis Vilniuje: moteris patyrė siaubingas kančias ir pažeminimą (24)

Antradienio naktis moteriai tapo tikru košmaru. Ji pareigūnams pasakojo, kad buvęs sugyventinis ją...

„Postimees“: Putiną skraidinęs lėktuvas pažeidė Estijos oro erdvę Estija įteikė notą (144)

Du Rusijos lėktuvai pirmadienį apie vidurdienį pažeidė Estijos oro erdvę, o viename iš jų...

Prie kolegės LAT seksualiai priekabiavusiam profesoriui pavyko išvengti bausmės teismas bandė nuslėpti tarnautojo tapatybę (54)

Lietuvos Aukščiausiojo Teismo ( LAT ) darbuotojas Skirmantas Jankauskas seksualiai priekabiavo...

Užkalnis: kepdami mėsą lauke mes švenčiame laisvę (154)

Kai prieš tris dešimtmečius atkūrinėjome laisvę, turėjome gerą supratimą, kaip mes gyvensime,...

Didėjančios algos verslo nepakirto: gerėja visi rodikliai (57)

Mažiau turto areštų , mažiau bankrotų. Nors dėl valdžios sprendimų ir įtampos darbo rinkoje...

Trumpo pasisakymas su Putinu pribloškė net jo sąjungininkus: tai tragiška klaida papildyta (749)

Pirmadienį, stovėdamas šalia Vladimiro Putino, JAV prezidentas Donaldas Trumpas atsisakė...