aA
Małe browary starają się o to, by piwo warzone z zastosowaniem tzw. technologii „high gravity” (HGB, technologia wysoko stężonej brzeczki) oznakowano jako napój piwny.
Alus
Alus
© AFP/Scanpix

„Verslo žinios” podało, że małe browary starają się o to, by Ministerstwo Rolnictwa wniosło do nowego Regulaminu Piwnego (Alaus reglamentas) wzmiankę o oznaczaniu piwa warzonego na postawie technologii HGB, jako napoju piwnego.

Jak podaje kierownik Stowarzyszenia Małych Browarów ("Mažųjų alaus daryklų asociacija") oraz dyrektor generalny firmy „Kauno alus“ Lina Šileikienė, zastosowanie technologii HGB pozwala na wyrób piwa w ciągu 17-19 dni – wytworzony ekstrakt piwny jest rozcieńczany wodą przygotowaną w określony sposób.

Natomiast w klasycznej technologii piwo poddawane jest fermentacji, produkcja trwa od 2 do 4 miesięcy.

Prezes Litewskiej Gildii Piwowarów ("Lietuvos aludarių gildija") Saulius Galadauskas stwierdził, że technologia HGB stosowana jest na całym świecie, a żadne regulaminy nie wymagają specjalnego oznakowania towaru wyprodukowanego przy jej pomocy.

W jego opinii, takie oznakowanie mogłoby dyskryminować litewskich producentów wobec piwa importowanego. Również uważa on, że mówienie o rozcieńczaniu piwa jest zupełnie bezsensowne, ponieważ piwo i tak zawiera około 95 wody.

pl.delfi.lt
Wszelkie informacje opublikowane na DELFI zabrania się publikować na innych portalach internetowych, w mediach papierowych lub w inny sposób rozpowszechniać bez zgody DELFI. Jeśli zgoda DELFI zostanie uzyskana, trzeba obowiązkowo podać DELFI jako źródło.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Kasiulevičius ir Ambrozaitis apie naują COVID-19 bangą rudenį: gali būti, kad vaistai jau bus

Lietuviams pakankamai neblogai laikantis karantino, sveikatos apsaugos sistema kol kas nepatiria itin...

Greitųjų koronaviruso testų jau galima rasti internete: ką būtina apie juos žinoti (78)

Greituosius koronaviruso COVID-19 testus nesunkiai jau galima rasti ir internete, oficialiose ir...

Užkalnis. Kaip gyvensime, kai karas baigsis? (168)

„Kada baigsis visos tos nesąmonės? Kada viskas sugrįš, kaip buvo iki šiol?“ – tokį...

Po mirčių Ukmergėje – administracijos direktoriaus atsakas: nematau nė vienos padarytos klaidos (80)

Ukmergės rajono savivaldybės administracijos direktorius Darius Varnas laidoje Delfi diena...

Atidėjus ministerijų jungimą, kartojasi kraustymosi į Kauną scenarijus (32)

Vyriausybei atidėjus Ekonomikos ir inovacijų bei Energetikos ministerijų jungimą, valdančiųjų...

Skaičiai užminė mįslę: krizę išgyvenančioje Italijoje - mirtingumo statistikos paradoksai (32)

Italijos paskelbti duomenys apie gyventojų mirtis rodo, kad regione, kuriam priklauso Milano...

Alytuje ir Palangoje – dar po du koronaviruso atvejus (24)

Trečiadienio vakarą Alytaus meras Nerijus Ceciulis ir Palangos rajono meras Šarūnas Vaitkus...

Uždaroma Šeškinės poliklinika: koronavirusas patvirtintas dviem Odontologijos skyriaus darbuotojams (76)

Vilniaus Šeškinės poliklinikoje vienoje iš pirmųjų gydymo įstaigų medikui konstatuotas...

Ekspertas paaiškina: kaip kovodami su koronavirusu turite tinkamai vėdinti patalpas

Mokslininkai jau seniai yra įrodę, kad biurų pastatuose, kurie vėdinami prasčiau, žmonės serga...

Virtualiosios realybės technologijų šturmas: nuo viešbučių ir skrydžių reklamos iki vienintelės galimybės keliauti (3)

Pastaraisiais metais tenka stebėti tikrą virtualiosios realybės (VR) technologijų šturmą, todėl...

|Maža didelių žinių kaina