aA
FAO UN kontynuuje 10-letnie zaangażowanie w promocję konsumpcji owadów (entomofagia). Lada dzień na stronie FAO ma pojawić się ogólne określenie stanowiska metodycznego w tej sprawie, obejmujące m.in. podsumowanie styczniowego panelu eksperckiego poświęconego temu tematowi.
ONZ: Jak wykarmić kolejne miliardy? Może owadami?
© Shutterstock nuotr.

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa ma na swoim koncie w tej dziedzinie takie inicjatywy jak: badania roli konsumpcji gąsienic w Afryce Środkowej, kilkumilionową (euro) dotację dla Uniwersytetu Wageningen (Holandia) związaną z przygotowaniem kompleksowego programu produkcji i upowszechnienia „owadziego pokarmu”, czy wspieranie rządu Laosu w promocji i stabilizacji tradycyjnej konsumpcji różnych insektów. Ważna jest też promocja karmy dla zwierząt opartej np. na muchach.

Sprawa opiera się na trzech głównych faktach: owadzie pokarmy są wartościowe, ludzka populacja wzrasta - co nakłada się na inne trudności z produkcją wartościowego pokarmu, a niechęć do owadów to subiektywny element zachodniej kultury.

Na świecie jest ponad półtorej tysiąca gatunków jadalnych owadów. Niektóre z nich dostarczają nawet 700+ kalorii w 100 gramach, czy prawie dwukrotności białka wobec żywności zwierzęcej. Zawierają też witaminy, mikroelementy, enzymy. Jedzenie owadów jest dość popularne w Ameryce Pd., Afryce, Australii, na Dalekim Wschodzie. Było też popularne w starożytności. Istnieją badania wskazujące prehistoryczną obecność tego pokarmu w naszym gatunku. Hodowla owadów w wielu sytuacjach może być łatwiejsza (efektywniejsza i mniej kosztowna) niż hodowla zwierząt.

Czego więc brakuje? Może po prostu promocji, choćby takich jak niedawny „narodowy tydzień owada” w Wielkiej Brytanii, w którym np. grupki dzieci ze szkół podstawowych mogły testować próbek smacznych insektów i uczestniczyć w pogadance z entomologiem.

Maxmania
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Vilniaus meras atsakė, kam reiktų ruoštis rugsėjį: tik tokiu būdu pavyktų išvengti visiško uždarymo (202)

Lietuvoje daugėjant koronaviruso atvejų, atsiranda vis daugiau iššūkių, kaip seksis pasiruošti...

Pokyčiai Pinskaus karjeroje: taps ekonomikos ir inovacijų ministro patarėju (443)

Nuo antradienio ekonomikos ir inovacijų ministrui, socialdarbiečiui Rimantui Sinkevičiui...

Žemė davė signalą: net ir seismologai pastebėjo COVID-19 pandemijos pasekmes (69)

Seismologija tiria žemės judėjimą. Dažniausiai seismologiją prisimename įvykus žemės...

Nedidelės gamybinės įmonės Šiauliuose vadovas: pasisekė, kad nusipirkome medžiagų dar prieš karantiną (10)

Šiauliai gali pasididžiuoti ne tik didžiuliais gamintojais , bet ir nedidelėmis įmonėmis,...

Stilistė atvertė kortas: dešimt balų, jei savo spintoje turite šiuos drabužius (42)

Jei stilistės Agnės Gilytės paklaustumėte, iš ko susideda kokybiška spinta, ji nemirktelėjusi...

Šiandien dulkes nuplovęs lietus rytoj pasitrauks (4)

Antradienį orus lems iš pietų atkeliaujantis ciklonas kartu su banguotu atmosferos frontu. Naktį...

Vaikiški vežimėliai Sovietų Sąjungoje: savi nedžiugino, visi svajojo apie vokiškus (72)

Vaikiškas vežimėlis yra pirmoji bet kurio žmogaus transporto priemonė. Sovietų Sąjungos laikais...

Andrius Šedžius ir dvigubai jaunesnė jo mylimoji Erdvilė Pilvinytė laukiasi vaikelio (267)

Kelerius metus romantiškus santykius puoselėjantys ir kartu gyvenantys Andrius Šedžius bei...

Regimantas Dima

Anglija po Brexito, Megxito, Boriso vadovavimo ir visų kitų nelaimių. Ar ji dar egzistuoja?

Autorius ilgai sėdėjo sėdėjo sėdėjo savo supamajame krėsle namo terasoje. Bet kiek galima...

Užpuoliko sumušta TV laidų vedėja: pusnuogis naktį įsiveržė į vagoną ir bandė išprievartauti sūnaus akivaizdoje (65)

Ukrainos televizijos laidų vedėja Anastasia Lugova (28 m.) socialinio tinklo „Instagram“...

|Maža didelių žinių kaina